コロナ禍。 サービス業は厳しい状況にある。 キャバクラやホストなど 接客業全般がやばい。 歓楽街を歩いていても あの独特の 香水のまじった香りがしない。 華やかな雰囲気がまるで無い。 静まり返っている。 もちろん、 飲食店も同様だ。 定食屋やカフェな…

脳科学マーケティングは全ての商売に使える。 中でも、飲食店・カフェなど いわゆる「客商売」で効果を発揮できる。 メニューの書き方テクニックは 先にpart③を読んで頂きたい。 https://yoshiyoshiyoshix.hatenablog.com/entry/2020/08/17/111234 今回は ス…